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Le Maroc
Le Maroc, officiellement Royaume du Maroc – le nom arabe complet étant Al-Mamlaka Al-Maghribiya (« Royaume du Couchant ») – est un pays de l’Afrique du Nord avec une population d’un peu plus de 33 millions d’habitants. Ses frontières maritimes sont constituées par l'Océan atlantique jusqu’au détroit de Gibraltar à l’ouest et la Méditerranée au nord. A l’est, l'Algérie, au sud, la Mauritanie, et au sud-ouest le Sahara Occidental. Enfin, le territoire est limitrophe de deux petites enclaves espagnoles, Ceuta et Melilla. C'est un pays fascinant, rempli de beauté mystérieuse et des contrastes les plus extrêmes. Bien que l’on soit très près de l’Europe (approximativement une heure de ferry de l'Espagne), c’est là un tout autre monde, avec une culture profondément traditionnelle, basée sur l'Islam. Cela peut paraître étrange au premier abord, mais dès que l’on s’est habité aux coutumes et mode de vie, tout devient particulièrement attachant.

Les femmes du pays s’habillent généralement de manière traditionnelle. Cela change selon la région du pays où l’on se trouve, mais en général le corps est entièrement couvert. Il en va de même de l’habit masculin traditionnel : une longue robe dite djellaba (longue robe munie d’un capuchon). Les étrangers peuvent confortablement se promener dans leurs vêtements habituels, mais évidemment quand vous quittez votre hôtel ou votre résidence privée, il est préférable de s’habiller de manière raisonnable (Je ne recommanderais pas par exemple aux femmes de se promener en ville en bikini comme on le ferait à Ibiza ou Blackpool).

Au Maroc, le touriste se sentira souvent reculer dans le temps. Bien que cela semble parfois désuet et étranger aux yeux des Occidentaux, si vous pouvez vous détendre, vous départir de vos inquiétudes et accepter le style de vie local et l’hospitalité traditionnelle, cela peut être une expérience unique de plaisir exotique que vous n’aurez probablement jamais éprouvée auparavant. La séance de relaxation, accoudé sur des coussins à même le plancher pour bavarder, pour manger ou fumer, est une façon très luxueuse de passer le temps et de vous remettre du stress des jours passés au bureau ou sur votre sofa à regarder la télé.

La marche à pied par les rues, les bazars ou les souks est une symphonie d'action, de couleurs et de mystique. Vous verrez des charmeurs de serpent jouer leurs chansons hypnotiques (bien que je croie que c'est le mouvement de l'instrument plutôt que la musique – parfois agaçante pour l’oreille – qui fascine le serpent). Reconnaissables à leur livrée coloriée, les vendeurs d’eau se promènent partout avec leur outre en cuir tanné, vendant des tasses d'eau. Cependant, j'imagine qu'ils se font désormais plus d'argent en posant pour les touristes qu'ils n’en gagnent par la vente d'eau.

La table est aussi un grand plaisir au Maroc, dont la cuisine est l’une des plus riches et les plus rafinées du monde. La plus grande célébrité est sans conteste le couscous, mets d'origine berbère, fait à base de semoule de blé cuite à la vapeur. Une fois cuits, les grains font environ 1 millimètre (1/26ème de pouce) de diamètre. Le délicieux thé vert aux feuilles de menthe naturelle (et un camion de sucre!!!) est aussi un must au Maroc. Rien de mieux qu’un bon thé marocain pour étouffer la soif et vous revitaliser après une dure journée de randonnée sous le soleil d’Afrique du Nord.

Les langues parlées au Maroc sont aussi diverses que ses habitatnts. L’arabe standard est généralement la langue parlée par les gens, à côté des dialectes berbères régionaux. Mais pour se déplacer aisément dans le pays, il est préférable d'avoir une connaissance du français.

On parle le français aussi couramment étant donné le Maroc avait été occupé par la France au XXe siècle. Le pays a célébré son 50ème anniversaire d’indépendance le 18 novembre 2006.

D'autre langues parlées au Maroc incluent le tachelhit (3 000 000 au Maroc du sud-ouest) et le tamazight (8 000 000, essentiellement dans le Haut Atlas). Cependant, la plupart des Marocains que vous rencontrerez dans les magasins et les restaurants parlent une variété de langues européennes, avec une telle aisance qu'ils semblent avoir un don naturel pour les langues. L'affinité marocaine pour des langues est telle que la plupart des centres d'appel européens commencent à transférer leurs opérations depuis leurs pays d’origine, ou bien à implanter des centres d’opérations externes dans des pays comme l'Inde et le Maroc, où la main-d’œuvre est déjà multilingue.

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